ООО "ИНБУКО"
(861) 279-00-60, 8 (903) 454-47-74, 8 (909) 463-64-64
Адрес склада: г. Краснодар, ул. Ростовское шоссе, д.76.
| Диоксид титана | |
| Код по Е | Е 171 |
| Межджународное название | TITANIUM DIOXIDE |
| Внешний вид | Порошок белого цвета |
| Фасовка | Мешок 25 кг |
| Условия хранения: | Сухое, хорошо проветриваемое помещение |
Диоксид титана
Титановые белила, Титана двуокись пигментная, или Диоксид титана представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде.
Диоксид титана пигментный позволяет безопасно «отбеливать» различные продукты питания, придавая им более эстетичный внешний вид. Именно поэтому он широко используется в пищевой промышленности, в частности в производстве: рыбного фарша, рыбного филе, сурими (фарш из белой рыбы и креветок); на мясных производствах диоксид титана используют как эмульгатор и для придания привлекательного вида мясным деликатесам, паштетам и колбасам со шпиком, фаршу из различных сортов мяса.
При помощи этого красителя производят отбеливание продуктов: майонеза, крабовых палочек, жевательной резинки, сухого молока, муки высшего сорта, макаронных изделий и других сыпучих продуктов. В кондитерской промышленности диоксид титана используется для производства белоснежной сахарной глазури, кремов, белого шоколада, карамели, джемов. В консервировании диоксид применяют для изготовления приправ из хрена или готовых белых соусов. На фармацевтических предприятиях краситель Е171 применяется для окрашивания таблеток, драже и капсул.
Кроме этого, диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.